Este guia explica o que o Questionário de Alimentação Consciente (MEQ) avalia, a quem se destina, como aplicar e pontuar e como interpretar os resultados, com as principais evidências científicas e os estudos disponíveis em português. Nome original: Mindful Eating Questionnaire.
MEQ: o que avalia
O Questionário de Alimentação Consciente (MEQ) mede o comer com atenção plena, isto é, a consciência e a atenção, sem julgamento, às sensações físicas e emocionais relacionadas à alimentação. Avalia aspectos como a desinibição, a consciência durante a refeição, a influência de estímulos externos, a resposta emocional e a distração. É usado sobretudo em pesquisa e para avaliar intervenções baseadas em atenção plena.
MEQ: a quem se destina
O Questionário de Alimentação Consciente (MEQ) é indicado para adultos, na população geral e em grupos clínicos, como pessoas com excesso de peso ou com compulsão alimentar. É usado em nutrição, psicologia e pesquisa. Não é um instrumento de diagnóstico de transtornos alimentares.
MEQ: como aplicar passo a passo
O Questionário de Alimentação Consciente (MEQ) tem 28 itens em cinco subescalas: desinibição, consciência, estímulos externos, resposta emocional e distração. Os itens são afirmações sobre o comportamento alimentar. As respostas vão de 1 (nunca ou raramente) a 4 (geralmente ou sempre), e alguns itens têm pontuação invertida. O preenchimento é feito pela própria pessoa e leva de 5 a 10 minutos.
MEQ: como interpretar os resultados
Calcula-se a média de cada subescala, de 1 a 4; quanto maior, mais alimentação consciente. O escore total é a média das cinco subescalas; não há pontos de corte estabelecidos. Escores baixos em consciência ou em distração indicam que a pessoa costuma comer de forma automática e podem orientar intervenções de atenção plena.
MEQ: evidências de validade e confiabilidade
O Questionário de Alimentação Consciente (MEQ) foi publicado por Framson et al. em 2009, nos Estados Unidos. O estudo original definiu as cinco subescalas por análise fatorial, com consistência interna de aceitável a boa. Estudos posteriores associaram escores mais altos a menor peso corporal e a menos compulsão alimentar, e o questionário foi adaptado para vários idiomas, com estruturas fatoriais nem sempre iguais à original.
MEQ: documentos e estudos em PDF
Reunimos abaixo documentos de referência sobre o Questionário de Alimentação Consciente (MEQ): o material original, em geral em inglês, e estudos de validação ou de aplicação, incluindo os publicados no Brasil e em Portugal, quando existem. Antes de aplicar, confirme que a versão escolhida é a validada para a sua população.
MEQ: escalas e instrumentos relacionados
Entre os instrumentos relacionados ao Questionário de Alimentação Consciente (MEQ) estão a Mindful Eating Scale (MES), a Escala de Comer Intuitivo (IES-2) e o Questionário dos Três Fatores Alimentares (TFEQ). A MES também avalia a alimentação consciente, com outra estrutura de subescalas. A IES-2 mede o quanto a pessoa come guiada pelos sinais de fome e saciedade. O TFEQ avalia restrição cognitiva, descontrole alimentar e comer emocional.
